歡迎進(jìn)入深圳市后王電子科技有限公司網(wǎng)站！
24小時(shí)熱線電話：0755-29829722
歡迎進(jìn)入深圳市后王電子科技有限公司網(wǎng)站！
24小時(shí)熱線電話：0755-29829722
articles
當(dāng)前位置：首頁 / 技術(shù)文章
2023-88
食品安全一直是人們關(guān)注的重要問題之一。為了確保食品的質(zhì)量和安全性，食品安全檢測(cè)成為*環(huán)節(jié)。近年來，食品安全檢測(cè)試劑盒作為一種快速、可靠的檢測(cè)工具，被廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。食品安全檢測(cè)試劑盒是一種基于生物技術(shù)原理的檢測(cè)工具，可以檢測(cè)食品中的各種有害物質(zhì)和微生物。它具有操作簡(jiǎn)便、快速迅捷、準(zhǔn)確可靠等特點(diǎn)，大大提高了食品安全檢測(cè)的效率和精度。1、具有操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。通常，使用檢測(cè)試劑盒只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，即可完成對(duì)食品樣品的檢測(cè)。無需復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和專業(yè)知識(shí)，普通人員也能輕松上手...
查看更多2023-726
黃曲霉毒素檢測(cè)儀監(jiān)管和控制豆瓣醬中黃曲霉毒素豆瓣醬是由以蠶豆、黃豆為原材料，以辣椒、香油、食鹽為輔料制成的調(diào)味品.郫縣豆瓣是四川省的特色烹飪調(diào)料之一，而蠶豆是其主要原料之一。由于蠶豆容易在潮濕的條件下儲(chǔ)存、運(yùn)輸而引起霉變，因此其在生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全需要高度重視。存在于蠶豆中的真菌毒素主要包括黃曲霉毒素(AFT)、鐮刀菌毒素、雜色曲霉毒素和棕曲霉毒素A等。其中黃曲霉毒素B1毒性最大、致癌性強(qiáng)，其毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他化學(xué)物質(zhì)的毒性。在烹調(diào)加工溫度下，黃曲霉毒素難以被破壞，因此其在豆...
查看更多2023-726
饅頭中食品添加劑哪些允許添加在中國漢族傳統(tǒng)面食中，饅頭有多個(gè)不同的稱呼，如山西方言、陜西西府方言、閩方言和安徽北部方言中都稱之為“饃饃”，而在關(guān)中、中原等地則稱之為“饃”。饅頭是一種用面粉發(fā)酵蒸制的食品，通常呈圓形隆起狀，有些有餡，有些沒有餡，稱為包子或饅頭。饅頭是中國人的主食之一。在制作饅頭時(shí)，我們可以添加一些食品添加劑，那么饅頭中允許添加哪些食品添加劑呢？有些人擔(dān)心饅頭中的食品添加劑是否有害。實(shí)際上，饅頭中的面粉改良劑是由多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成，包括復(fù)合酶制劑、復(fù)合乳...
查看更多2023-724
伏馬毒素的危害及檢測(cè)方法伏馬菌素的信息：伏馬菌素(FumonisinFB)是一種霉菌毒素,是由串珠鐮刀菌(FusariummoniliformeSheld)產(chǎn)生的水溶性代謝產(chǎn)物，是一類由不同的多氫醇和丙三羧酸組成的結(jié)構(gòu)類似的雙酯化合物。此后又從伏馬毒素中分離出伏馬毒素B1（FB1）和伏馬毒素B2（FB2）。到目前為止，發(fā)現(xiàn)的伏馬毒素有FA1、FA2、FB1、FB2、FB3、FB4、FC1、FC2、FC3、FC4和FP1共11種，分為4類即FA、FB、FC和FP，但主要分布以F...
查看更多2023-724
家中的食物如何預(yù)防真菌毒素中毒家中的食物受我們的信任，也往往讓我們疏忽了其中的安全隱患，因此在家庭中，如何處理食物、選擇食物，重視廚房衛(wèi)生，提高安全意識(shí)，才能對(duì)于預(yù)防食物中毒起到關(guān)鍵作用。關(guān)于食物中毒大家切不可掉以輕心，覺得家里的食物都是清潔過的，不會(huì)發(fā)生食物中毒，但是由于現(xiàn)在是高溫天氣，食物容易腐敗變質(zhì)，如果食物保存不好就會(huì)造成中毒.食源性疾病是廣泛、最常見的公共衛(wèi)生問題之一。許多國家和地區(qū)都未得到有效控制。食源性疾病指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病，包括...
查看更多0755-29829722
掃描微信號(hào)