歡迎進入深圳市后王電子科技有限公司網(wǎng)站！
24小時熱線電話：0755-29829722
歡迎進入深圳市后王電子科技有限公司網(wǎng)站！
24小時熱線電話：0755-29829722
Product
當(dāng)前位置：首頁 / 產(chǎn)品中心 / 農(nóng)業(yè)和食品分析儀器系列 / 食品安全檢測試劑盒 / 食用油中礦物油試劑盒
產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品分類
相關(guān)文章
2023-05-082023-08-082010-10-232010-11-18| 品牌 | 后王 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
食用油中礦物油試劑盒
【適用范圍】本方法適用于食用油中污染、摻入礦物油的快速檢測。
【方法原理】作為食用油脂的高級脂肪酸的甘油酯，可以在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)（即皂化反應(yīng)），其產(chǎn)物皆易溶于水。而礦物油則不能皂化，也不溶于水，會出現(xiàn)混濁現(xiàn)象，據(jù)此證明礦物油的存在或其本身就是礦物油。
【檢測試材】礦物油檢測試劑，無水乙醇（自備），比色管，蒸餾水和熱水。
【操作方法】取2滴油樣于比色管中，加5礦物油檢測試劑，加無水乙醇至5mL，不加蓋，于80℃～100℃水中加熱（或?qū)㈤_水倒入燒杯中，將比色管放入水中）10min，加熱過程中隨時輕輕搖動，取出時乙醇容量不要少于4mL，加入5mL蒸餾水或純凈水。
【結(jié)果判定】若比色管中溶液發(fā)生混濁為陽性，其濁度隨礦物油的濃度增加而加大。如果油中混有硬度較大的水時，也會發(fā)生混濁，久放產(chǎn)生沉淀；混有礦物油時久放析出透明油滴浮于液面。
【注意事項】
1、操作中一定要做一個不加油樣的空白試驗，如果空白試驗管也出現(xiàn)混濁，說明無水乙醇有問題，需要改換無水乙醇。
2、現(xiàn)場檢測出的陽性樣品應(yīng)送實驗室進一步確證。
【試劑質(zhì)量控制】試劑對礦物油的zui低檢出量為0.1%。
【產(chǎn)品儲藏與效期】試劑閉光常溫保存，有效期為1年。
依次為機油、煤油和葵花子油
上一篇食用油酸價快速檢測試紙
